烘焙,是健康营养食物的首选,经典饮食文化的代表。每一款精心制作的焙面点既是香昧四溢、回味无穷的美食,又是精雕细琢、独一无二的艺术品。
《西点烘焙入门》是一款针对西点烘焙爱好者的入门教程。为每一位烘焙爱好者提供了优质的烘培食谱，你可以轻松了解烘焙知识，掌握烘焙技巧，学习各式西点制作。
不必担心做不好，精确的食材配比、详尽的制作步骤、贴心的制作小提示，都让出自你手的西点可口无比。
《西点烘焙入门》介绍了饼干、蛋糕、蛋挞、派、吐司、汤种面包、比萨等超过七大类76道常见西点的做法，基本涵盖了烘焙所需掌握的大部分点心类型。提现到支付宝余额额度
1、制作前要把配方全部通读一遍
制作之前，无需完全记住配方里所有制作步骤，但是提前通读一遍配方，有助于了解接下来要做的事，也可以借此检查材料和工具是否准备齐全。
2、制作前要把需要的材料和工具都准备好
准备工作非常重要，在开始制作之前，把所有材料、工具、模具都准备好再开始，才不会出现途中手忙脚乱的局面，整个操作过程会比较顺畅。特别是一些需要一气呵成的蛋糕，途中停下来会改变材料的状态，从而导致失败。
3、保持操作环境的整洁
一些蛋糕是不需要经过高温烤制的，这就要求我们必须注意环境和自身的卫生。制作前必须洗手，用干净的围裙和毛巾；使用的工具和模具也一定要清洗干净，并用食品消毒液消毒并擦干；使用过的工具及时收起来；时刻保持操作台的整洁等等……这些习惯的养成
4、正确称量材料
烘焙是非常细致的工作，材料上一些细微的差错就有可能导致失败。所以，你必须要有一个电子称，按照配方的克数准备好材料，养成1g误差都没有的好习惯。
5、重视温度管理
很多时候，在温度管理上做好了，制作蛋糕就成功了一半。温度的讲究可不少：佳的操作室温是多少，各种材料的佳保存温度是多少，鸡蛋达到杀菌效果的温度是多少，巧克力回火温度管理，天然酵母的管理等等
6、注重材料和工具的选择
同样的配方，使用不同的材料和工具，成品差别可能非常大。所以，尽量和自己所使用的配方用同样的材料和工具，是不容易失败的一个小窍门。如果不能完全一样，也要选择上好的材料和工具，这比掌握高难度的技巧更重要！有了好的材料和工具，就算初期手法不熟练，味道和卖相都不会太差。好的烘焙家们，都是识别好的材料和工具的专家。
展开内容
9.3/1,444.5M
末日交锋苹果版是一款精彩刺激的角色冒险手游，游戏拥有诸多有趣的剧情，收集你的武器和弹药，一起在这里生存吧！末日交锋游戏简介末日交锋是一款末日废土题材类的角色扮演...
查看
9.7/1,887.9M
心语日记是一款非常精美实用的手机日记软件，可以用图片、音乐、视频等记录精彩的生活，日历内包含丰富的贴纸，可以记录瞬间的心情和感动，还有各式各样的清新主题，喜欢的...
9.5/662.4M
朴农牛场是一款非常有趣的云养殖赚钱小游戏，玩家通过在线养牛的模式，注册即免费赠送一头小黄牛，只需要每天按时的喂养好他即可获得收益，游戏整体玩法简单，赚钱快。朴农...
9.8/741.8M
连云港掌上公交app是为连云港市民出行坐公交提供便捷的一款应用，最准确的公交线路、到站时间、到站地点查询，让您出行省时省力的好助手。连云港掌上公交评价连云港掌上...
9.6/334.0M
死光是一款动作冒险游戏，游戏笼罩在一片十分恐怖的氛围之下，到处都是残暴的僵尸，玩家需要拿出自己的勇气及智慧，寻找自己的家人，逃出生天。小编给大家推荐一款该游戏的...
9.3/722.1M
优你家Plus是一款网上优质购物平台，在这里买到的商品质量在同样的情况下，价格较低，而且全都是正品，涵盖的分类也很广泛，小到生活用品，大到家电，这里通通都有，有...
9.8/1,230.2M
楼梯射击(StaircaseAction)是一款休闲的射击手游，简单操作手法，和敌人进行对决，通过不断旋转的枪来射杀每层楼的敌人，有丰富的枪支进行解锁。游戏玩法...
7.7/1,980.0M
我不是凡人是一款放置手游，最完善的修炼系统，炼制修炼仙丹，最强的作战玩法，多种职业的选择，开启全新的世界地图，浪漫唯美的仙界场景，华丽的时装坐骑。我不是凡人手游...
9.3/1,404.1M
青岛城阳人民医院推出了苹果的版本了，现在就可以直接的来免费的下载这款手机上面的app软件了，当然了也是有不少的功能都是服务大家的！青岛城阳人民医院官方介绍青岛市...
8.2/208.0M
明日之后万圣节是一款射击手游，全新的游戏玩法，可以有非常好玩的万圣节元素，例如南瓜灯，南瓜面具，还有新型的时装，一起去热血对战吧。明日之后万圣节版手游明日之后万...
9.8/1,812.8M
TextAloud是一款非常有创意的语音合成软体，功能就是将文本转换为语音，特别为丧失语言能力的人所设计。它可以从文本合成语音，与其他同类软体不同的是，Next...
7.9/925.3M
全战天下官网版是策略回合制玩法，里面具有的战争题材元素非常的丰富。精彩的热血冒险玩法，刺激四射的战斗场景。真实的采用了3D技术打造，在视觉带给玩家巨大的冲击。带...
9.9/1,442.5M
一款能够让你快速的了解到教育局各种最新通知和资讯或是是新闻方面的教育类软件，当中不仅仅可以看到各种消息，还可以直接通过自己手机上的这个app去办理各种业务！教育...
9.8/985.8M
云原神抽卡记录导出器(YunYuanshen-Wish-Export)介绍云原神抽卡记录导出器，4.6更新后的替代版本，无需扫码，通过云游戏获取抽卡地址我自己用...
7.6/1,754.0M
喵啵啵的核心规则源于吸血鬼的单机独立游戏，技能和玩法方面有自己的微创新，战斗采用关卡制，刚开始会有一定难度，肝几盘把芯片和科技点上去会容易一些，可以直观的的看的...
8.6/721.0M
慢慢医生是一款非常实用的手机软件，在慢慢医生上面我们可以了解最新的医疗知识，有时你病了也是可以在慢慢医生app上面快速的找到医生，解决你的病情问题，软件是生活必...
9.4/635.6M
SoftrosLANMessenger是一款简单易用的局域网聊天通讯软件，可以发送或接收信息。软件不需要服务器，安装和使用都非常方便。支持WindowsNT/2...
10.0/756.1M
全国光伏扶贫是一款光伏扶贫软件，作为国务院扶贫办2015年确定实施的“十大精准扶贫工程”之一，充分利用了贫困地区太阳能资源丰富的优势，通过开发太阳能资源、连续2...
8.0/1,505.5M
惠众智能分类是一款可以将各种生活垃圾进行分类的软件，下载这个软件以后用户可以在上面对垃圾袋的使用情况，垃圾分类投放等等进行处理和分析，还有云服务可以提供。软件介...
9.1/594.3M
压死人类的鹿模拟器游戏带给大家，这款游戏和鹿模拟器游戏类似，玩家在游戏中作为一只鹿，可以在城市中开战冒险旅途，将愚蠢的人类踩在脚下，征服这座城市吧！玩法简单有趣...
9.2/504.2M
培养吃播游戏是一款非常有趣的模拟类游戏。在这个游戏中你将要去培养一个超级吃播，吃东西的过程会让你看的非常有食欲，游戏中你就只有一件事可以去做，那就是吃，有多个角...
查看
9.6/417.5M
WIFI天才是一款功能强大的无线WiFi共享工具，使用者通过本工具能够将电脑作为一个无线热点，进行wifi分享，这样各种移动设备都能够直接连接上网络了，非常的实...
10.0/790.2M
给长沙的朋友手机上介绍一款专门服务于本地的生活类app--长沙生活app，为你提供各种吃喝玩乐的消息，时刻都是告诉你哪有最新免费的吃喝，还可以跟很多的美女一起聊...
