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美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加开心。
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用料：五花肉、栗子、姜片、盐、油、老抽、冰糖
做法
1.五花肉洗净，板栗剥皮备用
2.锅里加水加些盐把五花肉放入锅中绰水，煮到表面能用筷子扎动就可以了
3.五花肉切块
4.锅里放入油，加入冰糖
5.把五花肉放进去炒出油，把姜片放进去
6.放入板栗，这时把炒出的油倒出来，放入老抽大半勺
7..加入开水淹过肉，小火煮半个小时
8.等到汤汁浓稠时就可以大火收汁了
9.一道香嫩美味的栗子红烧肉就做好了
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